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Le Cantine di Manuela® sono locali dove viene proposta l'apprezzata formula dell'enoteca con cucina, dove vogliamo far conoscere le specialità italiane, che sono le migliori nel mondo.
Il vino è l'elemento centrale: qualità, innanzitutto, ma sempre con grande attenzione al prezzo e alla ricerca di nuove proposte, di piccoli produttori, di quelli dalle poche bottiglie di altissima qualità e a prezzo contenuto. Ampia la scelta di etichette, tutte nazionali, che troverete esposte sugli scaffali dei punti vendita. Non esitate tuttavia a chiedere, se non li vedete, anche vini più importanti: ci sono, conservati in una cantina d'invecchiamento climatizzata.
Al bancone le lavagnette vi indicheranno i vini in degustazione al bicchiere, oppure potete scegliere una bottiglia dagli scaffali e sedervi a degustare: a esaltare il vino vengono proposti piatti curati, preparati con i nostri migliori prodotti regionali.
Oltre alla grande qualità di formaggi e di salumi e ai celebrati "classici" (Costoletta alla milanese, fiorentina ecc.), nelle Cantine di Manuela® vengono offerti piatti tradizionali, rivisitati con cotture leggere e con una grande attenzione e rispetto per i sapor originari degli ingredienti.
Nelle Cantine di Manuela® non mancano le serate a tema, i corsi di degustazione nonché le serate-evento con importanti produttori che presentano i loro vini accompagnati da piatti cucinati da affermati chef e altro ancora.
Nelle Cantine di Manuela® il vino ed il cibo si incontrano con l'arte, ospitando alle pareti dei locali le "personali" di giovani artisti. |
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